NOTA CULTURAL ASPROCHARALA – EMPREDIMIENTOS QUE TRANSFORMAN TERRITORIOS

En Despierta Charalá continuamos con nuestra sección cultural, donde hemos venido resaltando las empresas que hacen parte del tejido cultural e histórico del municipio y para hoy les contaremos sobre ASPROCHARALA, una asociación de productores agropecuarios que está conformada por 10 asociados, productores de café de diferentes veredas de Charalá y Cincelada, que se dedican a la producción y comercialización del café, a tal punto de llegar hacer el buen sabor del café.

Nolberto Pinzón, es miembro de esta asociación, con él estuvimos dialogando sobre el proceso que se lleva a cabo con el café y también nos refiere como inicialmente la asociación era de guayaba, pero debido a que no les dio el resultado esperado, por motivos de comercialización, entonces decidieron desde el 2011 empezar a trabajar con el café, que ha venido dando mejor resultado de modo que hoy en día ya llevan a otros sitios fuera del departamento y del país.

Informe que nos ha preparado Lucía Fernanda Lozada.